蔬菜是每個家庭烹飪的一種原材料,因為現(xiàn)在科技的發(fā)達,很多廠家都會把蔬菜先烘干后在售賣。很多人都習慣把買回來的蔬菜直接扔進冰箱里,其實蔬菜是有不同的保質期的,那下面脫水蔬菜廠家就來跟你說說平常吃的蔬菜保存方式是怎樣的。
1、蓮藕
將藕清洗干凈,放入容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水??梢宰屌罕ur一個多月。
2、南瓜
沒切過的整個南瓜,只要放在通風陰涼處,就可以保存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉,再裝入保鮮袋放入冰箱儲存,好在1~2天內吃完。
3、紅薯
儲存紅薯要選擇通風好、不滲水的地方;被水浸濕過、碰破皮或有損傷的紅薯,保存時間不宜過長。要注意紅薯不要放冰箱。
4、香菜
將香菜捆成小捆,外面包層紙后裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于陰涼處,可保持香菜在7~10天內都是新鮮的。
5、洋蔥
將買來的洋蔥頭晾干,放在涼爽、干燥、通風的地方即可,能貯藏很長時間。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易悶軟、變質、發(fā)芽。